ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

Κορμός ή τρούφες καρύδας με μπισκότα ευκολα και γρηγορα !

Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 πακέτο ινδοκάρυδο
1 κ.σ. κακάο
λίγο κονιάκ

Εκτέλεση:

Λιώνουμε σε μπλέντερ τα μπισκότα εώς ότου γίνουν σκόνη και τα βάζουμε σε μια μικρή λεκανίτσα, όπου προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τα 3/4 από την ινδική καρύδα, το κακάο και ελάχιστο κονιάκ.

Τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μας μαζί και να γίνουν μια εύπλαστη ζύμη.

Σε ένα πιάτο ρίχνουμε την υπόλοιπη καρύδα και αφού πλάσουμε μικρές μπάλες από την ζύμη μας τις κυλάμε πάνω στην καρύδα για να τις περιβάλει.

Όταν τελειώσουμε βάζουμε τα τρουφάκια μας στο ψυγείο για μια ώρα και είναι έτοιμα για φάγωμα.

Πολύ νόστιμη συνταγή, χωρίς αυγά και πολλά υλικά! Δοκιμάστε την και θα με θυμάστε! Καλή επιτυχία!

πηγη igastronomie.gr

Το nea-orthodoxa.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.