Πένες Κοτόπουλο με Κρέμα Γάλακτος και Μπέικον. Η Καλύτερη Συνταγή για Ζυμαρικά που Φάγατε Ποτέ!

Υπάρχουν πολλών ειδών συνταγές για πιάτα που δεν έχουμε δοκιμάσει αλλά που πολύ θα θέλαμε. Μερικές φορές όμως, το μόνο που θέλουμε είναι ένα κλασσικό γευστικό πιάτο με ζυμαρικά.

Όπως η συνταγή που θα δείτε παρακάτω! Αυτό το πιάτο έχει όλα όσα αγαπάμε και είναι πολύ εύκολο…

Μερίδες 4 με 6…


Υπάρχουν πολλών ειδών συνταγές για πιάτα που δεν έχουμε δοκιμάσει αλλά που πολύ θα θέλαμε. Μερικές φορές όμως, το μόνο που θέλουμε είναι ένα κλασσικό γευστικό πιάτο με ζυμαρικά.

Όπως η συνταγή που θα δείτε παρακάτω! Αυτό το πιάτο έχει όλα όσα αγαπάμε και είναι πολύ εύκολο…

Μερίδες 4 με 6
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά.

Συστατικά:

5 φέτες μπέικον
500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
1 ­½ κ.γ πάπρικα
½ κ.γ νιφάδες κόκκινου τσίλι
140 γρ. σπανάκι
4 με ­5 μικρές τομάτες σε κομματάκια
5 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
1 ­½ κούπα κρέμα γάλακτος
2 κούπες τριμμένη παρμεζάνα
340γρ. πένες

Οδηγίες:

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, τηγανίστε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Αφαιρέστε το μπέικον και αφήστε το να στεγνώσει. Κρατήστε το λίπος που έβγαλε το μπέικον.

Προσθέστε 2 με 3 κουταλιές από το λίπος πίσω στο τηγάνι. Βάλτε μέσα τις φέτες από το κοτόπουλο και ρίξτε πάνω το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και τις νιφάδες από το τσίλι. Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, βγάλτε το από το τηγάνι και αφήστε το δίπλα.

Προσθέστε το σπανάκι και τις τομάτες και μαγειρέψτε μέχρι το σπανάκι να έχει μαραθεί. Προσθέστε και το σκόρδο και τηγανίστε για 30 ακόμα δευτερόλεπτα

Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και μαγειρέψτε μέχρι να έχει σφίξει. Μετά προσθέστε και την παρμεζάνα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Ρίξτε μέσα και τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, το κοτόπουλο και το μπέικον και ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές.

Αφαιρέστε από την φωτιά και αφήστε για 5 λεπτά την σάλτσα να απορροφηθεί.

Σερβίρετε με επιπλέον παρμεζάνα.

Γευστικό και αρκετά εύκολο πιάτο. Μόλις με ένα τηγάνι θα μπορέσετε να κάνετε ολόκληρη την συνταγή και μπορείτε να την προσαρμόσετε στα μέτρα σας. Μπορείτε να μην βάλετε καθόλου κρέας ή να την φτιάξετε με ρύζι. Το μόνο σίγουρο είναι πως όποιος την δοκιμάσει, θα γλύφει τα δάχτυλά του.

Πώς σας φαίνεται; Θα την προσαρμόζατε ή θα την φτιάχνατε όπως εμείς; Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή με ζυμαρικά;

Credit: tiphero.com

Το nea-orthodoxa.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.