Νηστίσιμο παγωτό

13446

 

Υλικά :

1 κιλό γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή ρυζιού
100 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σαλέπι
Σοκολάτα κουβερτούρα
Κοπανισμένη και καραμελωμένη αμυγδαλόψιχα

Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε το γάλα της σόγιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το σαλέπι και τα ρίχνουμε στο γάλα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για να μην κολλήσουν.  Αφού βράσει καλά σβήνουμε την φωτιά. Μόλις κρυώσει χτυπάμε το μείγμα και ρο βάζουμε στο ψυγείο. Όταν περάσουν περίπου 20 λεπτά, το πασπαλίζουμε με κουβερτούρα που ξύνουμε με τον τρίφτη και κοπανισμένη και καραμελωμένη αμυγδαλόψιχα.

πηγη monastiriaka.gr

Το nea-orthodoxa.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.