Μπουγάτσα στη στιγμή!

 

Υλικά συνταγής

  • 4 φύλλα κρούστας
  • 200 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • 3 αυγά
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 ποτήρι φρέσκο γάλα
  • 1 βανίλια
  • κανέλα και άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο χωρίς να κάψει.
  3. Σε ένα μικρό βουτυρωμένο ταψάκι στρώνουμε τα φύλλα πατσαβουριαστά και τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Βάζουμε το ταψί στο προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε τα φύλλα για 10′, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
  4. Στο μεταξύ, σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά με έναν αυγογδάρτη ή μίξερ χειρός.
  5. Περιχύνουμε ομοιόμορφα την κρέμα πάνω στα φύλλα και ψήνουμε για 20′, μέχρι να σταθεροποιηθεί και να ροδίσει. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και μπόλικη κανέλα και απολαμβάνουμε τη μπουγάτσα μας ζεστή μόλις βγει από το φούρνο.

πηγη sintayes.gr

Το nea-orthodoxa.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.