Σάββατο, 21 Μαΐου, 2022

Γρήγορο και νηστίσιμο κέικ σοκολάτας!

  Τι θα χρειαστούμε: 460 γρ. αλεύρι 440 γρ. ζάχαρη 440 γρ. νερό (θερμοκρασία βρύσης) 160 γρ. σπορέλαιο 30 γρ. ξύδι 30 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 βανίλιες 2 κ.γ. μαγειρική σόδα Πως το κάνουμε: Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ανακατεύουμε όλα...

Εύκολη Και Πολύ Γρήγορη Τυρόπιτα Σουφλέ

Εύκολη Και Πολύ Γρήγορη Τυρόπιτα Σουφλέ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ Εύκολα, γρήγορα, και πολύ νόστιμα…! 300 γρ φέτα 300γρ γραβιερα 300 γρ κασερι 5 αυγα 60 γρ.βούτυρο 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 5 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό αλάτι πιπέρι λευκό Βάζετε το γάλα πάνω στη φωτιά να βράσει σε...

Παραδοσιακή γαλατόπιτα

  Μια συνταγή για παραδοσιακή γαλατόπιτα. Εύκολη νόστιμη απλή με υπέροχα μυρωδάτα υλικά για όλη την οικογένεια και για όλες τις ώρες. Υλικά συνταγής 1/2 κιλό φύλλο 2 1/2 λίτρα γάλα 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1...

Σπιρουλίνα: Εσείς ξέρετε από τι παρασκευάζεται;

  Πολύς λόγος έχει γίνει τα τελευταία χρόνια για τη σπιρουλίνα, η οποία έχει αποκτήσει φανατικούς καταναλωτές. Τι είναι όμως αυτά τα πράσινα χαπάκια που πολλοί χαρακτηρίζουν ως την απόλυτη υπερτροφή; Πρόκειται για ένα φύκι του γλυκού...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΥΛΙΚΑ: 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΦΑΡΙΝΑ 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΟΔΑ ΣΙΡΟΠΙ: 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΠΡΩΤΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ… ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ...

Απίστευτο! | Γιατί πρέπει να τρώμε γιαούρτι κάθε μέρα

Γιαούρτι ή Υγιείαρτος των Αρχαίων Ελλήνων Το γιαούρτι είναι ένα σημαντικό γαλακτοκομικό προϊόν της χώρας μας. Εύπεπτη, ελαφριά και θρεπτική τροφή, ιδανική για όλες τις ηλικίες. Ένα φυσικό αντιβιοτικό για μακροζωία Το γιαούρτι, τροφή εκπληκτικά ωφέλιμη για...

Πεντανόστιμες κρέπες στο φούρνο γεμιστές με κιμά

Πεντανοστιμες κρεπες στο φουρνο γεμιστες με κιμα τρελα ειναι… 12 κρέπες (δόση για 15 – 16 κρέπες): 3 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω απο ¾ κούπας γάλα 1 1/2 κούπας αλεύρι από καλαμπόκι λίγο αλάτι 1 ½ κουταλιά κονιάκ 3 κουταλιές...

Σπιτικές σοκολατένιες γκοφρέτες όνειρο!

Υλικά: •300γρ κουβερτούρα κομματιασμένη •1 φλ. τσαγιού βούτυρο •1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ •1 φλ. τσαγιού δημητριακά ρυζιού •1/2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκομμένη ή αλλο ξηρό καρπό •3 κ.σ μέλι •3 κ.σ κονιάκ(προαιρετικά) •300γρ κουβερτούρα γάλακτος για την επικάλυψη Εκτέλεση: •Σε ένα κατσαρολάκι και...

Τηγανητές λαχανόπιτες νηστήσιμες

Υλικά συνταγής φύλλο για πίτες έτοιμο ή σπιτικό (σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή): 500 γρ ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας για το σοτάρισμα και επιπλέον για το άλειμμα και το τηγάνισμα σπανάκι: 250...

Αρνί ριγανάτο κατσαρόλας

  Ενα φανταστικό φαγητό με απλά και λίγα αλλά μυρωδάτα υλικά που αναδεικνύουν την υπέροχη  γεύση του αρνιού. Ένα εύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια. Υλικά συνταγής 1 μπουτάκι αρνίσιο σε μερίδες 6-8 πατάτες κομμένες κυδωνάτες ...

Απίστευτο! Γιατί δεν πρέπει να φτύνεις τα κουκούτσια του καρπουζιού! Τι υποστηρίζουν οι επιστήμονες;

    Οι παλιοί μπορεί να σας έλεγαν να μην καταπίνετε τα κουκούτσια από το καρπούζι, γιατί κινδυνεύετε να φυτρώσει στην... κοιλιά σας! Κόντρα στις προκαταλήψεις, οι επιστήμονες γκρεμίζουν τους μύθους και μας παροτρύνουν να τα τρώμε. Σύμφωνα με...

 Καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ καρύδας

 Καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ καρύδας Ότι και να πω γι’αυτό το καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ καρύδας,είναι λίγο!!! Ένα νηστίσιμο,μαλακό,αφράτο και νωπό κέικ με ινδοκάρυδο που δένει απίστευτα με το υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού!!! Δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα ένα...

Κέικ λεμονιού το τέλειο

Ένα υπέροχο κέικ λεμονιού με περιχυμένο με γλάσο ζάχαρης, γαρνιρισμένο με φέτες λεμονιού και προαιρετικά με παπαρουνόσπορο. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή (από εδώ) για ένα εξαιρετικό κέικ που θα ενθουσιάσει με την εμφάνιση και...

Το υγρό χρυσάφι

  Tο μέλι είναι από τα προϊόντα με τις περισσότερες αναφορές στη μυθολογία, την ιστορία και την παράδοση των περισσότερων λαών. Στην Eλλάδα, μάλιστα, η αξία του ήταν ιδιαίτερα αναγνωρισμένη. Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν πολύ...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ Εγιναν φανταστικά!

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ Εγιναν φανταστικά! ΥΛΙΚΑ 1 πλάκα μαργαρίνη (250 γρ.) σε θερμ.δωμ. 1/2 κούπα. σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 4-5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ (όσο πάρει) 1/2 κ.γ σόδα 1...

ΓΛΥΚΑ Πάνκεϊκ ΣΕ 10 λεπτά ΜΟΝΟ !

Μοιάζουν πολύ με τις γνωστές μας τηγανίτες μόνο που είναι πιο αφράτα και δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά ετοιμασίας να τα απολαύσετε !!! ΥΛΙΚΑ (για 11 με 12 πάνκεϊκ) 1 φλ. αλεύρι, 1 γεμάτο κουταλάκι μπέικιν...

Πανεύκολη τούρτα καραμέλα και ξεχάστε τις δίαιτες!

Υλικά: Για το παντεσπάνι 5 αυγα 125 γρ.ζάχαρη 125 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέικιν 1 βανίλια 30 γρ.κακάο Για το σιρόπι 1 κούπα ζαχαρη 1 κουπα νερο 1 βανιλια χυμο 1/2 λεμονιου Για την καραμέλα 1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλια 1 φακελάκι κρέμα στιγμής ΓΙΩΤΗΣ καραμέλα(86γρ.) 200 γρ.κρέμα γάλακτος 250 γρ.γάλα φρέσκο 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο(χρειαζόμαστε...

Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες…το φανταστικό

Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. Ένα καλοκαιρινό και πεντανόστιμο πιάτο για το οικογενειακό ή και επίσημο τραπέζι σας. ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 2 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες σε φέτες 0,5 εκ. 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή...

Συνταγή για παγωτό μπανάνα με 4 υλικά!

Η μπανάνα είναι από τα πιο θρεπτικά φρούτα. Εμείς σας προτείνουμε λόγω καλοκαιριού να την κάνετε...παγωτό! Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά. ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό μπανάνες • 1/2 κούπα ζάχαρη (κατά προτίμηση ζάχαρη άχνη) • 1 κούπα παγωμένο...

Κόβει ένα ολόκληρο κρεμμύδι στη μέση και το πετάει στην σχάρα. Μετά από 2...

Στα μέσα του καλοκαιριού, μερικές φορές νιώθουμε περικυκλωμένοι από πανέμορφες μυρωδιές λουλουδιών, της θάλασσας, του αντηλιακού ή του κρέατος που ψήνεται στο μπάρμπεκιου. Με αυτή την συνταγή θα γίνει ακόμα καλύτερο γιατί εκτός από το...

Συνταγή: Το πιο εύκολο γλυκό του ψυγείου της «γιαγιάς»!

  Διανύουμε τις πρώτες μέρες του καλοκαιριού και ήδη φτιάχουμε τα πρώτα δροσερά, καλοκαιρινά γλυκά μας! Θυμάμαι όταν ήμουν μικρη, κάθε καλοκαίρι, η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψύγείου με κρέμα και…...

Τραγανά εύκολα ρολάκια

Υλικά Ψωμί του τοστ 6 φέτες Καπνιστή γαλοπούλα 6 φέτες Τυρί του τοστ 6 φέτες Αυγό 1 τεμ Γάλα 100 ml Φρυγανιά τριμμένη 4 τεμ Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Βούτυρο για το άλειμμα Οδηγίες Κόβουμε την κόρα γύρω γύρω από τις φέτες του τοστ...

Φάτε 6 Ψητές Σκελίδες Σκόρδου και Δείτε ΤΙ θα Συμβεί στο Σώμα σας μέσα...

Το σκόρδο είναι αναμφίβολα μια από τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο! Αυτό το φυσικό θαύμα μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες και χάρη στις ισχυρές θεραπευτικές του ιδιότητες, χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται...

Η Απόλυτη Χριστουγεννιάτικη Συνταγή : Οι Κουραμπιέδες του Άκη

Συστατικά Με μίξερ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο 200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ (καβουρδίζουμε στους 200 βαθμούς για 5-10 λεπτά) ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα 1 κ.γ. ανθόνερο 1...

Τηγανιτή μπανάνα με νουτέλα: Μια εκπληκτική και πανεύκολη συνταγή, που σίγουρα θα λατρέψετε!

Αυτή την περίοδο, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Υπάρχουν πολλά κέικ, γλυκά, μπισκότα, αλλά εάν ψάχνετε για κάτι να σας ζεστάνει, τότε αυτή η συνταγή που ακολουθεί είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Θα χρειαστείτε:...

Όλα τα μυστικά για Ρώσικη σαλάτα όπως την φτιάχνουν οι νοικοκυρές που έζησαν στη...

Όλα τα μυστικά για Ρώσικη σαλάτα όπως την φτιάχνουν οι νοικοκυρές που έζησαν στη Ρωσία ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες πατάτες 3 αυγά βρασμένα σφιχτά 2 καρότα 1 χούφτα αρακά κονσέρβα ή κατεψυγμένο 6 μικρά αγγουράκια στύπα (τουρσί) 2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα* παριζάκι ή...

Μυστικά για λαχταριστές τηγανητές πατάτες!

  Είναι αλήθεια πως όλοι λατρεύουμε τις τηγανητές πατάτες και μάλιστα όταν είναι τραγανές και καλοτηγανισμένες! Η κλασική γεύση της τηγανητής πατάτας που μπορεί να έχει ελάχιστα θρεπτικά οφέλη αλλά πλούσια γεύση έχει τα μυστικά...

Μόλις δείτε πως μαγειρεύει το κοτόπουλο, δεν θα το ξανακάνετε ποτέ διαφορετικά

Πιθανόν να έχετε ακούσει για τις Hasselback πατάτες ή τα μήλα Hasselback. Αν όχι, είναι η πατάτα που έχει τεμαχιστεί αρκετές φορές, αλλά όχι μέχρι κάτω. Και για να κάνουμε τα πράγματα νοστιμότερα, μπορείτε...

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΜΑΡΤΗ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΜΑΡΤΗ Υλικά 1/2 κιλό παστό μπακαλιάρο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα μαντζουράνα ψιλοκομμένη 1/2 κούπα ρύζι γλασέ 1 1/2 κούπα νερό αλάτι και πιπέρι Για το παραδοσιακό φύλλο: 3-4 κούπες αλεύρι για όλες τις...

Αν έχετε λιγούρες πριν τον ύπνο, φάτε αυτά τα 5 βραδινά σνακ και το...

Είναι 11:00 και πάτε στο ψυγείο για να βρείτε ένα σνακ. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι δεν θέλετε να καταστρέψετε τη διατροφή σας. Γνωρίζατε ότι η στέρηση του σνακ μπορεί να είναι πραγματικά κακή για...