Σάββατο, 21 Μαΐου, 2022

Ζύμη κρέπας σαν αυτή που παραγγέλνεις! Μάθε την μυστική συνταγή…

Ένα από το δεκατιανό που βάζω μαζί της είναι και οι κρέπες. Αλμυρές ή γλυκές, η κόρη μου τις λατρεύει... Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία. Εκτός του ότι δεν...

Βασιλόπιτα κέικ απο τον Γιάννη Λουκάκο

YΛΙΚΑ Για τη βασιλόπιτα 300 γρ. βούτυρο φρέσκο 400 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 150 γρ. πορτοκάλι χυμό 150 γρ. γάλα 350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης 100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο 50 γρ. καρύδι, τριμμένο 20 γρ....

Σνακ για παιδιά:Συνταγή για κριτσίνια τυριού και καροτοκριτσίνια από την Ελένη Μακροδημήτρη

Δυο συνταγές για κριτσινιά καρότου και τυροκριτσίνια απο το κορίτσι μας Ελένη Μακροδημήτρη!Είναι μια πολύ ωραία ιδέα για τα παιδάκια μας! 300 γρ καλαμποκελαιο 300γρ κρασί η νερο 400γρ καροτο τριμμενο με 1 κγλ αλατι(Εαν τα κάνουμε με καρότο) η...

Σουφλέ μελιτζάνας, το τέλειο

Σουφλέ μελιτζάνας, το τέλειο Μια πανεύκολη συνταγή για το τέλειο σουφλέ μελιτζάνας, σε στρώσεις με μπέικον και τυρί του τόστ. Τόσο εύκολο στη παρασκευή του, τόσο γευστικό στη γεύση του, ένα πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει...

Μπισκοτογλυκό ψυγείου και αφράτη κρέμα και κάλυψη σοκολάτας

Μπισκοτογλυκό ψυγείου και αφράτη κρέμα και κάλυψη σοκολάτας Το τέλειο μπισκοτογλυκό ψυγείου με αφράτη κρέμα, καλυμμένο με σοκολάτα. Ένα γλυκό που χρειάζεται μόνο 15 λ για τη παρασκευή του, λίγη υπομονή για να παγώσει και να...

Οι Βέλγοι κάνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες και αυτή είναι η συνταγή τους!

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο. Στους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό. Πώς φτιάχνουν...

ΓΛΥΚΑ Αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού, νηστίσιμα, η τέλεια συνταγή της γιαγιάς

ΓΛΥΚΑ Αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού, νηστίσιμα, η τέλεια συνταγή της γιαγιάς Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα και...

Σοκολατένιο γλύκισμα με μπισκότα και μερέντα

Ένα λαχταριστό σοκολατένιο γλύκισμα μπισκότα και μερέντα για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχιμόνο. Μια συνταγή του Στ. Παρλιάρου για να απολαύσετε το τέλειο γλύκισμα όλες τις ώρες σε όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής 1 πακέτο Πτι...

Tι συμβαίνει όταν πίνετε νερό με μέλι με άδειο στομάχι;

  Πιθανώς θα γνωρίζετε τα ιατρικά πλεονεκτήματα του μελιού, αλλά έχετε ποτέ ανακαλύψει τις θεραπευτικές ιδιότητες του νερού με μέλι; Οδηγίες για την προετοιμασία του νερού με μέλι... Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι...

Κουλουράκια με μαστίχα Χίου και ταχίνι

  Υλικά : Ρετσίνα 1 κούπα Ταχίνι 1 κούπα Ζάχαρη 1 κούπα Μπέικιν-πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού Βανίλια 1 Μαστίχα Χίου κοπανισμένη (σε σκόνη) 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι 650 γραμμάρια Φυτική κρέμα ½ κούπα Εκτέλεση...

Φασκόμηλο το βότανο της αθανασίας! ! !

  Τα φυτά του είδους Salvia officinalis (ή Dalmatian sage) ανήκουν στο γένος Salvia (φασκόμηλο) και είναι πολυετείς αειθαλείς θάμνοι. Το S. fruticosa είναι γνωστό και ως Greek sage ή Σάλβια η φαρμακευτική ή αλλιώς...

Χαμηλός αιματοκρίτης; Με αυτές τις τροφές θα τον ενισχύσετε ! ! !

Ο αιματοκρίτης είναι μια αιματολογική εξέταση που δείχνει το ποσοστό του όγκου που καταλαμβάνουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια στο αίμα και χρησιμοποιείται για να διαπιστωθεί η αναιμία. Αν ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων είναι χαμηλότερος από...

Μπακλαβάς Πηλίου από πολλά τραγανά φύλλα κρούστας

Υλικά 1kg φύλλα κρούστας 1kg καρύδι τριμμένο 250γρ τριμμένο παξιμάδι 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 κρασοπότηρο ζάχαρη Για το Σιρόπι 1 ½ kg ζάχαρη 3 ποτήρια νερό χυμός 1 λεμονιού Γέμιση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα καρύδια με 250γρ τριμμένο παξιμάδι, 1 κουταλάκι...

Γλυκό ψυγείου με αχλάδια νηστίσιμο (Video)

Γλυκό ψυγείου με αχλάδια νηστίσιμο (Video) Ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου, με αχλάδια σιροπιασμένα για να το απολαύσετε μετά από ένα χορταστικό γεύμα ή δείπνο καθώς και τις μέρες της νηστείας μιας και είναι...

Τι άλλο να ζητήσει κανείς από τη θαυματουργή … Μπανάνα!, Ισως καλύτερη από τα...

Μια νέα αμερικάνικη μελέτη διαπίστωσε ότι σε παρατεταμένη άσκηση έμπειρων ποδηλατών, οι μπανάνες κατά τη διάρκεια της άσκησης ήταν τόσο αποδοτικές όσο και το γνωστό ενεργειακό ποτό Gatorade. Στη μελέτη έλαβαν μέρος 14 έμπειροι άνδρες...

Το #1 φρούτο στον κόσμο που προλαμβάνει το έμφραγμα, ρίχνει την πίεση και ρυθμίζει...

Χρόνια τώρα αναζητούμε τη λύση για τα προβλήματα υγείας σε φάρμακα και χημικές ουσίες, αλλά η αλήθεια είναι ότι το φαρμακείο της φύσης δεν μας απογοητεύει ποτέ! Σύμφωνα με πρόσφατα νέα, λοιπόν, άλλο ένα φρούτο...

Συνταγή για Ferrero Rocher με μόνο 4 υλικά!

Συνταγή για Ferrero Rocher με μόνο 4 υλικά! Τα νόστιμα σοκολατάκια του κυρίου Πρέσβη θα κάνουμε σήμερα, μιας και δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην τα λατρεύει!  Φανταζόσουν ποτέ ότι θα μπορούσες να βρεις συνταγή για Ferrero Rocher με μόνο 4 υλικά;...

Φτιάξτε λουκούμια ,το γλυκάκι της Σαρακοστής

Φτιάξτε λουκούμια το γλυκάκι της σαρακοστής Το κέρασμα και γενικότερα η φιλοξενία των προσκυνητών στα Ορθόδοξα μοναστήρια και ιδιαίτερα στο Άγιον Όρος είναι ένα δείγμα της ειλικρινούς αδελφικής αγάπης και της πνευματικής αρχοντιάς και ευγένειας...

Αγιορείτικη νηστίσιμη συνταγή για παστίτσιο με μανιτάρια!

Αγιορείτικη νηστίσιμη συνταγή για παστίτσιο με μανιτάρια! Τα υλικά που θα χρειαστείς: 1 πακέτο μακαρόνια 2 κιλά μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτήρι λευκό κρασί 600 γρ. σάλτσα τομάτας 1 φλ. λάδι λίγη κανέλα (προαιρετικά) Για...

Μελομακάρονα Νηστίσιμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη.Διαλύουμε τη σόδα και το μπέικιν στο κονιάκ και τη ρίχνουμε στο λάδι με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά.Ρίχνουμε μετά λίγο-λίγο...

Μωσαϊκό σοκολάτας με espresso

Για το μωσαϊκό σοκολάτας θα χρειαστείτε: 1 1/2 πακέτο κομμένα καρέ ‏Πτι - μπερ 100 γρ ‏Κακάο 200 γρ ‏Άχνη ζάχαρη 3 τεμ ‏Αυγά 250 γρ ‏Βούτυρο 3 δόσεις ‏Καφέ εσπρέσο ‏Λαδόκολλα για το τύλιγμα ή μεμβράνη Εκτέλεση Κόβετε τα μπισκότα...

Συνταγή για μια ζουμερή πορτοκαλόπιτα!

  Ζουμερή πορτοκαλόπιτα Τέλειο, μοσχοβολιστό γλυκό που θα αρέσει σε όλους!  Μια γευστική και υπέροχη συνταγή. Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 5 αβγά 1 ½ φλιτζάνι γιαούρτι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 4 κουταλιές σούπας βούτυρο...

Χαλβάς με ταχίνι καλύτερος από του εμπορίου έτοιμος σε 5 λεπτά !!!

Χαλβάς με ταχίνι καλύτερος από του εμπορίου έτοιμος σε 5 λεπτά !!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό ταχίνι από 100% πολτοποιημένο σουσάμι 600 γρ ζάχαρη 100ml νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 200 γρ αμύγδαλο 1κουτ του γλυκού βανίλια σε...

Σπιτική συνταγή για τα πιο νόστιμα κι εύκολα πασχαλινά κουλουράκια!

Σπιτική συνταγή για τα πιο νόστιμα κι εύκολα πασχαλινά κουλουράκια! Αν και διανύουμε περίοδο νηστείας, ωστόσο σιγά σιγά πρέπει να προετοιμαζόμαστε για τα φαγητά του Πάσχα, αλλά και για τα γλυκά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία...

Φανταστικά τσουρέκια χωρίς φούσκωμα!

Τσουρεκια με ζαχαρουχο γαλα που δεν χρειαζονται φουσκωμα Υλικά 1 κουτι ζαχαρουχο γαλα1 2 και 1/2 κουτια ζαχαρη(χρησιμοποιουμε σαν μετρο το κουτι απο το ζαχαρουχο ) 2 κουτια σπορελαιο 1 φακελακι κακουλε 1 φακελακι μαχλεπι 1 φακελακι μπεικιν 5 φακελακια ξερη μαγια 2...

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό Kinder Bueno! Σκέτη απόλαυση

  Το καλοκαίρι κοντεύει και οι ζέστες έχουν χτυπήσει κόκκινο! Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του καλοκαιριού είναι τα παγωτά που μας δροσίζουν και είναι σκέτη απόλαυση! Και αφού όλα τα παιδιά λατρεύουν το παγωτό… Τι πιο...

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη

  Υπέροχα, πεντανόστιμα Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο ορεκτικό για όλες τις ώρες και … όλες τις ηλικίες. Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Δείτε τι παθαίνει το σώμα σας όταν πίνετε 1-2 ποτήρια κόκκινο κρασί την ημέρα!

  Τα οφέλη τα κόκκινου κρασιού έχουν συζητηθεί για αρκετό καιρό. Πολλοί πιστέυουν ότι ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας, ενώ άλλοι θεωρούν ότι το κρασί είναι υπερκτιμημένο. Έρευνες έδειξαν...

Τα καυτερά φαγητά μπορούν να χαρίσουν χρόνια ζωής!

  Η συχνή κατανάλωση καυτερών και πικάντικων φαγητών, με καυτερές πιπεριές, κάρι και άλλα... μπαχαρικά, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου και να ευνοήσει την μακροζωία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-κινεζική επιστημονική έρευνα. Πάντως, τα...

Πολίτικο Θεσσαλονίκης Μια συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα. Απίστευτο αποτέλεσμα.

Μια συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα. Απίστευτο αποτέλεσμα. Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας και κρέμα ζαχαροπλαστικής πασπαλισμένη με κανέλα !!! Γνωστό και ως πολίτικο Θεσσαλονίκης. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 1/2...