Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου, 2022

Πατσαβουρόπιτα σιροπιαστή

Πατσαβουρόπιτα σιροπιαστή Μια απλή, γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για μια λαχταριστή, πεντανόστιμη σιροπιαστήπατσαβουρόπια. Η πατσαβουρόπιτα είναι μια γλυκιά πίτα που φτιάχνετε με πολλές παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα και το όνομά της το χρωστά στα...

Εύκολο Παγωτό Σάντουιτς Με 4 Υλικά, Έτοιμο Σε 10 Λεπτά, Από Τον Άκη Πετρετζίκη.

Εύκολο Παγωτό Σάντουιτς Με 4 Υλικά, Έτοιμο Σε 10 Λεπτά, Από Τον Άκη Πετρετζίκη. Παγωτό Σάντουιτς: Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για παγωτό που θα λατρέψετε, από τον Άκη Πετρετζίκη. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και θα καταλάβετε ότι πέρα από...

Πεντανόστιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα

Πεντανόστιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για πασπάλισμα φόρμας 2 κ.γ. ‏μπέικιν πάουντερ 4 ‏αυγά 1 κεσεδάκι (200 γρ.) ‏γιαούρτι στραγγιστό 3/4 φλιτζ. τσαγιού ‏ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα φόρμας 350...

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με Άνθος Αραβοσίτου και φράουλες

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με Άνθος Αραβοσίτου και φράουλες Ένα δροσερό, ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με στρώσεις κρέμας Άνθος Αραβοσίτου και σαντιγί, φράουλες και κέικ κομμένο σε κομμάτια. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή (βασική ιδέα, προσαρμοσμένο από εδώ)...

Έξυπνο τρικ για να μη μουχλιάσει ποτέ ξανά το τυρί στο ψυγείο σας

Έξυπνο τρικ για να μη μουχλιάσει ποτέ ξανά το τυρί στο ψυγείο σας Για να μην πάει τίποτα ξανά χαμένο… Πόσες φορές έχεις ξεχάσει ακάλυπτο το τυρί στο ψυγείο και έχει καταλήξει στα σκουπίδια; Αυτό πλέον δεν...

Σπιτικό παγωτό φράουλα με 3 υλικά της στιγμής

Σπιτικό παγωτό φράουλα με 3 υλικά της στιγμής Ένα πανεύκολο σπιτικό παγωτό φράουλα με 3 μόνο υλικά, έτοιμο σε 15 λ για τη κατάψυξη. Μια συνταγή(αρχική ιδέα εδώ) που μετατρέπει πολύ εύκολα και γρήγορα,  ένα από τα...

“Πολίτικο” Θεσσαλονίκης

“Πολίτικο” Θεσσαλονίκης Μια συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα. Απίστευτο αποτέλεσμα. Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας και κρέμα ζαχαροπλαστικής πασπαλισμένη με κανέλα !!! Γνωστό και ως πολίτικο Θεσσαλονίκης. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι...

Σοκολατένιο ρολό ψυγείου με μερέντα

Σοκολατένιο ρολό ψυγείου με μερέντα Υπέροχο σοκολατένιο ρολό ψυγείου, χωρίς βούτυρο με μπισκότα και μερέντα για τους λάτρεις της σοκολάτας και της πραλίνας φουντουκιού όλων των ηλικιών, για όλες τις περιστάσεις. Μια εύκολη στη παρασκευή της...

Ανάλαφρο, δροσερό γλυκό ψυγείου με άρωμα μπανάνας

Ανάλαφρο, δροσερό γλυκό ψυγείου με άρωμα μπανάνας Ένα υπέροχο, δροσερό, ανάλαφρο και γευστικότατο γλυκό ψυγείου μα άρωμα μπανάνας. Το τέλειο επιδόρπιο, το ιδανικό γλύκισμα για το καλοκαίρι και όχι μόνο, για όλες τις ώρες και όλες...

Αυτή είναι η άγνωστη υπερτροφή- Μάθετε τις θεραπευτικές του ιδιότητες

Οι αναγνώστες μας μπορούν να στέλνουν τα άρθρα και τα σχόλια τους για δημοσίευση. Οι δημοσιεύσεις είναι δωρεάν Αυτή είναι η άγνωστη υπερτροφή- Μάθετε τις θεραπευτικές του ιδιότητες Οι αναγνώστες μας μπορούν να στέλνουν τα άρθρα...

Σφηνώνει Πατάτες Ανάμεσα στον Κιμά και Ρίχνει Τυράκι από Πάνω. Το Αποτέλεσμα; Πανδαισία Γεύσεων

Σφηνώνει Πατάτες Ανάμεσα στον Κιμά και Ρίχνει Τυράκι από Πάνω. Το Αποτέλεσμα; Πανδαισία Γεύσεων Δείτε τι θα χρειαστείτε: Το πιάτο: 3 πατάτες, καθαρισμένες και βρασμένες 1 λευκό κρεμμύδι μοσχαρίσιο κιμά 1 κ.γ ψιλοκομμένο μαϊντανό πάπρικα τριμμένη μοτσαρέλα μπεσαμέλ αλάτι πιπέρι Για την μπεσαμέλ: 5 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ...

Εύκολη και νόστιμη σπιτική Καριόκα στο ταψί – παστάκια

Εύκολη και νόστιμη σπιτική Καριόκα στο ταψί – παστάκια Υλικά 300 γρ, καρύδια χοντροκομμένα 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 1 ζαχαρούχο γάλα (400gr.) 5 κουταλιές της σούπας κακάο 4 βανίλιες 3 πακέτα πτι μπερ 3 κουταλιές της σούπας λικέρ της προτιμήσεως μας για...

Πολίτικο γιουβέτσι με μανιτάρια και φιστίκια Αιγίνης

Πολίτικο γιουβέτσι με μανιτάρια και φιστίκια Αιγίνης Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα. ΥΛΙΚA 600 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 200 γρ. κριθαράκι 50 γρ. ρύζι μαύρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1...

Λαχταριστό Και Πανεύκολο Ρολό Πατάτας Με Τυρί Και Ζαμπόν

Λαχταριστό Και Πανεύκολο Ρολό Πατάτας Με Τυρί Και Ζαμπόν Εάν φτιάξετε τη σημερινή συνταγή θα συνειδητοποιήσετε πόσο εύκολη και πεντανόστιμη είναι. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Υλικά 500 γραμμάρια πατάτες 4 αυγά 4 κουταλιές της σούπας...

Συνταγή για Κριθαράκι Σμυρνέϊκο

Συνταγή για Κριθαράκι Σμυρνέϊκο Μια εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη που όντως είναι από την Σμύρνη! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κόκκινες πιπεριές 1 κουτάκι ψιλικομμένα ντοματάκια 1/2 κουτάκι χυμός ντομάτας λίγο...

Φτιάξτε κεφίρ. Τα ποτό της μακροζωίας που αγαπούν οι Πόντιοι

Φτιάξτε κεφίρ. Τα ποτό της μακροζωίας που αγαπούν οι Πόντιοι Το κεφίρ χαρακτηρίζεται ποτό της μακροζωίας και είναι αγαπημένο ποτό στον Πόντο, τη Ρωσία, σε πολλά μέρη της Ευρώπης, τη Μέση Ανατολή και τα τελευταία χρόνια...

Κεμπάπ πολίτικο, με κιμά κοτόπουλου

Κεμπάπ πολίτικο, με κιμά κοτόπουλου Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: περίπου 14΄ Υλικά για περίπου 15 κεμπάπ: 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου (κατά προτίμηση από μπούτι) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου, λιωμένη (ή όσο...

Πολίτικο κεσκιούλ

Πολίτικο κεσκιούλ Οι Πολίτισσες σπάνια αγοράζουν γλυκά,συνήθως τα φιάχνουν στο σπίτι τους. Ενα από αυτά είναι και το κεσκιούλ! Το κεσκιούλ είναι ένα σχετικά εύκολο, πολίτικο επιδόρπιο, πολύ κρεμώδες και πολύ αρωματικό! Στην Πόλη θα το βρείτε και έτοιμο...

Συνταγή: Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο

Περιγραφή Ενα γευστικοτατο πιατο, ευπαρουσιαστο, ευκολο στην κατασκευη. Αρεσει ιδιαιτερα κυριως στα παιδια. Ειναι σαν αλλου ειδους μπιφτεκι. Πιστευω οσοι το φτιαξετε οτι θα σας αρεσει. Ανηκει στις κλασικες ελληνικες γευσεις με αρκετες γευστικες μνημες...

Μπουγάτσα… η βασίλισσα – Παραδοσιακή μικρασιάτικη συνταγή!

Μπουγάτσα… η βασίλισσα – Παραδοσιακή μικρασιάτικη συνταγή! Το αγαπημένο μας μικρασιάτικο γλυκό, το οποίο το έφεραν στην Ελλάδα οι πρόσφυγες  μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, κάνοντάς το ιδιαίτερα δημοφιλή στη βόρεια Ελλάδα.   Το όνομα της προέρχεται από την...

Τας κεμπάπ -Το αγαπημένο πολίτικο φαγητό (συνταγή)

Τας κεμπάπ -Το αγαπημένο πολίτικο φαγητό (συνταγή) Το αγαπημένο πολίτικο φαγητό Τας Κεμπάπ, που εκτός από αρνί φτιάχνεται και με μοσχάρι. Η επιτυχία του έγκειται στην τέλεια δεμένη σάλτσα του! Μυρωδάτο φαγητό που έχει κάνει εμφάνιση σε...

Ταούκ γκιοσού, το αρχοντικό γλυκό της Ανατολής

Ταούκ γκιοσού, το αρχοντικό γλυκό της Ανατολής Το Καζάν ντιμπί, σύμφωνα με βέρους Μικρασιάτες αλλά και Πολίτες, διαφέρει με το γνωστό γλυκό της βόρειας Ελλάδας. Στο Βορρά, παρασκευάζουν μια κρέμα παχιά, με κύρια υλικά το βουβαλίσιο...

Συνταγή: Ραβανί Πολίτικο Αυθεντικό

Συνταγή: Ραβανί Πολίτικο Αυθεντικό Το κλασσικό πολίτικο ραβανί μπορούμε να το συνοδεύσουμε με παγωτό καϊμάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι σιμιγδάλι ψιλό 1/2 σακουλάκι σιμιγδάλι χοντρό μία κούπα ζάχαρη 3 αυγά (τα χωριάτικα πάντα κάνουν διαφορά) 2 κεσεδάκια...

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα Μια παραδοσιακή συνταγή, που απολαμβάνουμε όλο το χρόνο! Από τις πλέον αγαπημένες γεύσεις, μαγειρεύεται με πάρα πολλούς τρόπους . Σχεδόν κάθε οικογένεια έχει το μυστικό της για το πως να δίνει στα σουτζουκάκια μια...

Πιταρούδια Ροδίτικα

Πιταρούδια Ρόδου, σαν να λέμε οι πιο νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες που έχετε δοκιμάσει! Υλικά Συνταγής 1 κιλό ρεβύθια 4 αυγά 100 γραμ. αλεύρι 200 γραμ. ξερή μυζήθρα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1...

Συνταγή για γευστική Πολίτικη Σαλάτα

Συνταγή για γευστική Πολίτικη Σαλάτα Μία πλούσια, γευστική, πικάντικη και χορταστική σαλάτα. Σε περιόδους δίαιτας μπορεί να είναι ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα (σε αυτή τη περίπτωση, προσοχή στο λάδι) Τι χρειαζόμαστε: Απαραίτητα : λάχανο τριμμένο στον...

Ατσμάδες – Πολίτικη συνταγή

Υλικά Φαρίνα 900 γρ Νωπή μαγιά 40 γρ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού Νερό 270 ml Γάλα 270 ml Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας κοφτές Αλάτι 2 κουταλιές γλυκού κοφτές Βούτυρο 100 γρ σε θερμοκρασία δωματίου Αυγά 2 τεμ Σουσάμι μαύρο για πασπάλισμα Οδηγίες Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε...

Πολίτικο γλυκό σιροπιαστό

Πολίτικο γλυκό σιροπιαστό Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 30΄, Αναμονή: 7 ώρες! Υλικά (για 12 μερίδες) Για τη βάση 1½ κούπα ζάχαρη 2½ κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1/2 κουτ. γλυκού μαστίχα, κοπανισμένη στο γουδί ή στο μούλτι με λίγη ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ...

Σαρδέλες στο φούρνο με μυρωδάτη τραγανή κρούστα

Σαρδέλες στο φούρνο με μυρωδάτη τραγανή κρούστα Η ”ταπεινή”σαρδέλα ,ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό,νόστιμο, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D και B12 και πρωτεΐνες και έχει πολύ χαμηλά ποσοστά επιμόλυνσης από υδράργυρο. της ΝΕΝΑ ΙΣΜΥΡΝΟΓΛΟΥ Προετοιμασία: 30′ / Ψήσιμο: 15′ Υλικά (για...

Καλοκαιρινό τουρλού με κρέας πολίτικο

Καλοκαιρινό τουρλού με κρέας πολίτικο Ποσότητα για δέκα άτομα!!! Υλικά 750γρ. κρέας πρόβιο σε κύβους 500γρ. φασολάκια. 500γρ. μελιτζάνες 500γρ. μπάμιες μικρές, 500γρ. κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια, 6 ντομάτες, 6 πιπεριές πράσινες 6 κουταλιές σούπας βούτυρο, αλάτι 2 φλιτζάνια νερό, ½ μάτσο μαϊντανό...