Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου, 2022

Ποιος Χαλβάς είναι πιο Υγιεινός: Από Σιμιγδάλι ή από Ταχίνι;

Κάναμε το crash test και σου αποκαλύπτουμε! Παραδοσιακά γλυκά και τα δύο είδη χαλβά, είναι στενά συνδεδεμένα με τη νηστεία της Σαρακοστής. Σε γεύση και αρώματα είναι εφάμιλλοι, ποιος όμως είναι πιο υγιεινός; Μπορούμε...

Δείτε γιατί Πρέπει να Βάζουμε, Καθημερινά, μία Σκελίδα Σκόρδο κάτω από τη Γλώσσα μας.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το σκόρδο. Λέγεται ακόμα ότι μπορεί να διώξει τα κακά πνεύματα και τα βαμπίρ. Αν και δεν θα εξετάσουμε αυτούς τους μύθους, το σκόρδο είναι γνωστό για τις ιδιότητές...

Δες τι ΔΕΝ πρέπει να φας το πρωί για να έχεις ευεξία!

  Το πρωινό είναι το πρώτο και καλύτερο γεύμα της ημέρας. Σου χαρίζει δύναμη και ευεξία για να πάρεις την κατάλληλη ενέργεια και να συνεχίσεις την ημέρα σου. Μάλιστα δεν είναι λίγες οι έρευνες που...

Τα απίστευτα τσουρέκια απο την Βέφα Αλεξιάδου

Λοιπον! Εχουμε και λεμε! Για ενα κιλο αλευρι που μπορει νσ ζυμωσει το"Κενγουντ" (που ειναι να με πληρωσει για τη διαφημιση! χαχαχα!) η συνταγη για τα τσουρεκια μου, απλοποιειται αφανταστα! Απο το βραδυ ετοιμαζουμε τα...

Αφράτοι κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα!!!

Αφράτοι κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα!!! Υλικά 1/2 κούπα άχνη 3 βανίλιες 4 1/2 με 5 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ.φυτίνη σε θερμ.δωμ. 250 γρ.φρέσκο αγελαδινό βούτυρο σε θερμ.δωμ. 1 κούπα αμύγδαλα ψημένα στους 180 για 8 λεπτά...

Το μυστικό για τηγανητές πατάτες χωρίς πολλές θερμίδες

Έχουμε και λέμε. Μπριζολάκια στα κάρβουνα, αφράτα μπιφτέκια και τηγανητά αυγά- τι θα ήταν χωρίς τηγανητές πατάτες στο πλευρό τους; Αφόρητα βαρετά... Ναι, χωρίς καμία ντροπή δηλώνω ότι η τηγανητή πατάτα, αυτή η απλή αλλά...

Το απόλυτο φάρμακο για Φαρυγγίτιδα – Βραχνάδα – Λαρυγγίτιδα! !

  Εδώ και αρκετά χρόνια έχω μια ευαισθησία και παθαίνω φαρυγγίτιδες και λαρυγγίτιδες, ειδικά τους κρύους μήνες του χειμώνα. Ποτέ δεν έχω πάρει αντιβηχικά σιρόπια και κανένα άλλο φάρμακο. Τις φλεγμονές αυτές, που συνήθως προέρχονται από...

Παραδοσιακό, πολίτικο, εκμέκ καταΐφι

Για το εκμέκ κααΐφι θα χρειαστείτε Υλικά για το εκμέκ καταΐφι 500 γρ. (1 πακέτο) ‏φύλλο καταΐφι 250 γρ ‏αμύγδαλα ,καβουρντισμένα και χοντροκομμένα 100 γρ, ψιλοκομμένα ‏φιστίκια Αιγίνης 3 φλιτζάνια του τσαγιού ‏κρέμα ζαχαροπλαστικής 600ml,...

Στρώνει λεπτά κομμάτια μήλου πάνω σε ζύμη. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!

Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει, και είναι η τέλεια ευκαιρία να την ευχαριστήσουμε για όσα κάνει για εμάς. Σίγουρα θα έχετε σκεφτεί να της αγοράσετε λουλούδια, τι θα λέγατε όμως να της πάτε λουλούδια...

Πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο

Πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο Ένα υπέροχο, υγρό σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά ή βούτυρο. Ένα λαχταριστό αφράτο κέικ, πανεύκολο στη παρασκευή του που δεν απαιτεί καν τη χρήση μίξερ. Μια πολύ εύκολη, για...

Η Συνταγή που θα Λατρέψεις: Η χωριάτικη πορτοκαλόπιτα της Ρόζας!

Η κυρία Ρόζα ειναι μόνιμος κάτοικος Σικίνου. Μένει στο Χωριό, μαγειρεύει υπέροχα. Δοκιμάσαμε την πορτοκαλόπιτα της (ή πατσαβουρόπιτα όπως τη λεει) και ήταν η καλύτερη που έχουμε φάει ποτέ! Την παρακαλέσαμε να μας δώσει τη...

Μια πολυ νόστιμη και δροσιστική συνταγή για καρυδόπιτα

Περιγραφή Μια πολυ νοστιμη και δροσιστικη συνταγη για καρυδοπιτα Καρυδόπιτα με κρέμα   Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγα 1 κουπα ζαχαρη 1 κουπα φρυγανια τριμμενη 1 κουπα καρυδια ψιλοκομμενα 1 φακελακι μπεικιν 1 κουταλακι κανελλα 1/4 κουτ.γαρυφαλλο 1 βανιλια Για το σιροπι: 2,5 κουπες νερο 2,5 κουπες ζαχαρη 1 κουταλιά γλυκοζη 3-4...

Γλυκό ψυγείου με μπισκότο όρεο, cheesecake και κρέμα σοκολάτας!

Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με στρώσεις μπισκότου όρεο, cheesecake, κρέμας σοκολάτας και σαντιγί. Μια συνταγή για ένα πολύ απλό στη παρασκευή του και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες. Υλικά συνταγής 35 μπισκότα όρεο 150 γρ. μαργαρίνη...

Ανάλαφρο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Ένα γευστικότατο νόστιμο και ελαφρύ γλυκό ψυγείου. Η μπισκοτένια βάση του, οι στρώσεις κρέμας τυριού, σοκολάτας και η σαντιγί, γαρνιρισμένο με σταγόνες και σιρόπι σοκολάτας θα το κάνουν ανάρπαστο. Μια εύκολη συνταγή για ένα γλυκό θα γίνει...

Συνταγή για δύο πρόσφορα.

  του Ιεροδιακόνου π. Στεφάνου Βερλέκη ΥΛΙΚΑ: 500 gr. Αλεύρι σκληρό. 500 gr. Αλεύρι μαλακό. 2 φακελάκια ή δύο κομματάκια μαγιάς σε μέγεθος αμυγδάλου. Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι. Φυτικό Βιτάμ χωρίς βούτυρο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: v Ανακατεύουμε τα δύο αλεύρια σε μία λεκάνη. v Διαλύουμε...

Υπέροχα τυροπιτάκια από απίθανα αφράτη αλλά και τραγανή ζύμη

Υπέροχα τυροπιτάκια από απίθανα αφράτη αλλά και τραγανή ζύμη Υλικά Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 πακέτο βιτάμ 1 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: 300 γρ. φέτα τριμμένη στη χονδρή πλευρά του...

Η πιο απίστευτη και λαχταριστική πάστα σε γλυκό ταψιού

Η πιο απίστευτη και λαχταριστική πάστα σε γλυκό ταψιού Η συνταγή για σπιτικές πάστες που είναι ακόμα καλύτερες από αυτές του ζαχαροπλαστείου! Η συνταγή ανήκει στην κυρία Σόφη Τσιώπου και έγινε γνωστή μέσα από το...

Κέικ πεντανόστιμο και αφράτο χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα! όσο μένει γίνεται πιο νόστιμο!

Κέικ πεντανόστιμο και αφράτο χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα! όσο μένει γίνεται πιο νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε:1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο 1 1/2 ή 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια /...

Εύκολο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 5 λεπτά!

Ενα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκάκι!! Δεν φαντάζεστε την πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση του.Φτιάξτε το !! Υλικα 2 πακέτα πτί μπέρ 1κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού 1 κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές τις σούπας άχνη ζάχαρη 2 φακελάκια έτοιμο...

Christmas Cake Pops Χριστουγεννιάτικα “γλυφιτζούρια” φτιαγμένα από τριμμένο κέικ και γλάσο

Περιγραφή Χριστουγεννιάτικα "γλυφιτζούρια" φτιαγμένα από τριμμένο κέικ και γλάσο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κέικ της αρεσκείας σας 400 γρ. γλάσο της αρεσκείας σας 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή ή 400 γρ. candy melts 20-25 ξυλάκια περίπου 12 cm ζάχαρη και χρώμα ζαχαροπλαστικής...

Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Υπέροχος Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας.Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο κορμό που σίγουρα θα απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2...

Άρχισε να κόβει μια μπανάνα στην μέση και δείτε τι έφτιαξε! (Βίντεο)

  Αν είστε από αυτούς που τους αρέσει να δοκιμάζουν νέα πράγματα και νέες γεύσεις τότε αυτό το βίντεο είναι για εσάς. Χρησιμοποιώντας ως βάση μια μπανάνα μπορείτε να φτιάξετε κάτι απολαυστικό και διαφορετικό για...

Πως θα κάνετε νόστιμους λουκουμάδες για πρωινό στα παιδιά

Τώρα που δεν έχει σχολείο και τα παιδιά είναι στο σπίτι κάντε Λουκουμάδες! Κλασσικοί και αγαπημένοι, τους  λουκουμάδες τους γνωρίσαμε σαν παιδιά, και τώρα τους μαθαίνουμε και στα παιδιά μας. Λουκουμάδες, ζεστοί, με μπόλικο μέλι και...

Χαλβάς Φαρσάλων νηστίσιμος από τον Άκη Πετρετζίκη..

Χαλβάς Φαρσάλων νηστίσιμος. Ένα πολύ γνωστό παραδοσιακό κι αγαπημένο γλυκό με υλικά που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας. Ένα υπέροχο γλυκό που απαιτεί υπομονή για να το φτιάξουμε στο σπίτι και δύναμη στα χέρια...

Νηστίσιμο παγωτό

  Υλικά : 1 κιλό γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή ρυζιού 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σαλέπι Σοκολάτα κουβερτούρα Κοπανισμένη και καραμελωμένη αμυγδαλόψιχα Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε το γάλα της σόγιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το σαλέπι και τα ρίχνουμε...

Τα νηστίσιμα σκαλτσούνια με λουκούμι από τη Μονή της Ευαγγελίστριας

Τα νηστίσιμα σκαλτσούνια με λουκούμι από τη Μονή της Ευαγγελίστριας Υλικά (για 25 σκαλτσούνια): Για τη ζύμη 1 κούπα λάδι 1/2 κούπα κρασί λευκό 1/4 κούπας ζάχαρη 3 και 1/2 κούπες αλεύρι μαλακό 3 κουταλιές γλυκού baking powder 2 βανίλιες Για τη γέμιση 25 μικρά...

Χιονούλες νηστίσιμες

    Υπέροχες λαχταριστές χιονούλες που θα γλυκάνουν κάθε ουρανίσκο. Το ινδοκάρυδο και η μπύρα είναι τα συστατικά που απογειώνουν το αποτέλεσμα. Εύκολη παρασκευή , όμορφη εμφάνιση και ιδιαίτερη γεύση είναι τα πιο δυνατά χαρακτηριστικά της συνταγής...

Αφράτο κέικ βανίλιας με Nutella

Αφράτο κέικ βανίλιας με νουτέλα. Μια εύκολη συνταγή για ένα αφράτο κέικ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι για να συνοδεύσουν, το γάλα, το καφέ, το αφέψημα … Υλικά συνταγής 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που...

Ο αυθεντικός σμυρναίικος μουσακάς

Ο αυθεντικός σμυρναίικος μουσακάς Αυτή τη συνταγή για μουσακά θα στέλναμε στο διάστημα, για να γνωρίσουν οι εξωγήινοι την ελληνική μαγειρική παράδοση! Ψητές ροδέλες ντομάτας με βασιλικό, κιμάς με τα μπαχάρια του, μελιτζάνες καλοτηγανισμένες και...

Αφράτες Τηγανίτες Γιαουρτιού, Εύκολα, Γρήγορα και μόνο με 4 Υλικά. Θα Γλείφετε τα Δάχτυλά...

Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού,ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!!! Στο πρωινό με τυριά, με μέλι, με μαρμελάδα, όπως και να φαγωθούν… τρώγονται επίσης φτιάχνοντας σαντουιτσάκια με αλλαντικά! Υλικά: 1 ποτήρι γιαούρτι3 κουταλάκια...