Φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα τυριού!

 

Υλικά συνταγής

  • 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε φέτες
  • 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 4-5  κ.σ. βούτυρο μαργαρίνη
  • 200 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia] *
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού κρασί λευκό
  • 1 κύβο κοτόπουλου
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • αλάτι, πιπέρι
  • ρύζι για πιλάφι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά τις φέτες κοτόπουλου και τις σοτάρουμε σε μεγάλο βαθύ τηγάνι με το βούτυρο έως ότου πάρουν χρώμα. Μεταφέρουμε σε πιατέλα το κοτόπουλο. Προσθέτουμε στο τηγάνι τα κρεμμυδάκια και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε και το σκόρδο και σωτάρουμε για επιπλέον 1΄περίπου.
  2. Βάζουμε πάλι το κοτόπουλο στο τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί σβήνουμε με το κρασί και συμπληρώνουμε με μισό ποτήρι του κρασιού ζεστό νερό΄στο οποίο έχουμε διαλύσει το κύβο. Αφήνουμε να δέσουν λίγο τα υγρά, προσθέτουμε το τυρί και συνεχίζουμε το μαγείρεμα έως ότου δέσει και χυλώσει.
  3. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε το πιλάφι. Σερβίρουμε το κοτόπουλο πάνω στο ζεστό πιλάφι μας και σερβίρουμε.

* Προαιρετικά προσθέστε και τριμμένο τυρί τσένταρ μαζί με το τυρί κρέμα για περισσότερη γεύση.

φιλετάκια τηγάνι συνταγές ρύζι κυρίως πιάτα κρέμα τυριού κοτόπουλο

 

 

πηγη .sintayes.gr

Το nea-orthodoxa.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.