Ορίστε γιατί δεν πρέπει να πλένετε το ωμό κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε. (Βίντεο)

Υπάρχει μια σύγχυση σχετικά με το αν πρέπει να πλένετε το ωμό κοτόπουλο ή όχι  πριν το μαγειρέψετε. Πρέπει να ξέρετε πως αν πλύνετε το ωμό  κοτόπουλο προκαλείτε  μόλυνση στην κουζίνα σας με τις σταγόνες που πετάγονται στον χώρο όσο το πλένετε.

Σύμφωνα με το πρακτορείο United Kingdom’s Food Standards Agency αυτά τα σταγονίδια ταξιδεύουν για πολλά μέτρα στο χώρο πριν προσγειωθούν στις επιφάνειες της κουζίνας σας.

Το 44% των ανθρώπων πλένει πάντα το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψει. Το πλύσιμο του ωμού κοτόπουλουπροκαλεί την ανάπτυξη του καμπυλοβακτηριδίου (campylobacter) στα χέρια, στις επιφάνειες της κουζίνας, στις πετσέτες , στα μαχαίρια και γενικά στον οικιακό εξοπλισμό. Η ανάπτυξη αυτού του βακτηριδίου προκαλείται μόνο από τις σταγόνες που πετάγονται από το κοτόπουλο.

Μερικές περιπτώσεις του καμπυλοβακτηριδίου οδηγούν σε πολύ σοβαρές μολύνσεις και καταστάσεις  ακόμη και σε καταστροφή των ανθρώπινων  νεύρων.

Δείτε το παρακάτω βίντεο και μάθετε γιατί δεν πρέπει να πλένετε το ωμό  κοτόπουλο:

 

ΠΗΓΗ http://babyradio.gr/

Το nea-orthodoxa.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.